4月16日，学校依托“青健小课堂”创新推出的生活技能体验课——主题烹饪实践在同学们的期待中暖心开启。60名同学系上围裙、拿起锅铲，在专业老师的带领下，开启了一场“从课堂到厨房”的成长体验。

5道家常味，烹出云南风情与生活智慧。今天的菜单，藏着满满的用心：

宣威小炒肉——滇味经典，考验火候与调味平衡；

宫保鸡丁——川滇融合，学习调味的层次之道；

小锅米线——云南名片，感受一锅煮的温暖哲学；

番茄炒蛋——国民家常，体会简单中的不简单；

鱼头豆腐汤——慢炖时光，学会耐心与等待的艺术。

从翻炒的节奏到调味的斟酌，从油温的感知到下锅的时机，每一道菜都是一次学习，更是一次对生活耐心的修炼。“原来做饭不仅是技术，更是统筹与感知的过程。”同学们在尝试兼顾多道菜品后感慨道。

教室之外，处处是“育人实践场”。

“我们一直探索‘全方位育人’的更多可能，而生活的课堂往往最为生动。”负责本次课程的后勤服务保障中心刘兰飞老师表示。“青健小课堂”从健康知识延伸到心理成长、生活技能，此次烹饪课正是将“劳动教育”“情感教育”“在地文化感知”融入体验式学习的一次温暖实践。

没有固定的“实践教室”，灶台前、餐桌旁、协作之间，皆是课堂。同学们在分组中学习沟通，在协作中体会默契，在分享时感受喜悦——教育，原来可以在烟火气中自然生长。

同学说：“原来我也可以成为生活的‘掌勺人’”“我要把宣威小炒肉带回老家！”“第一次为自己煮一碗正宗的小锅米线！”课后，同学们捧着自己的作品，脸上洋溢着满足与自信。从生疏到从容，从依赖到独立，这场烹饪体验不仅教会了他们做几道菜，更让他们触摸到“照顾自己、温暖他人”的踏实与快乐。

教育，在每一处生活场景里发光。

云南师范大学始终致力于培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。从书本到厨房，从理论到手感，教育正以柔软而真切的方式融入成长的脉络。一顿饭的背后，是独立，是传承，是文化，也是爱。

教育不仅要启迪思想，也要温暖日常。

成长不仅发生在课堂，也发生在每一刻认真生活的时光里。

未来，“青健小课堂”还将持续推出更多贴近生活的体验课程，陪伴学子在烟火气中感知文化、在实践中体悟成长。

参与方式：

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